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[스크랩] 고추장 스파게티

백합7 2005. 7. 15. 11:16
요리명 고추장스파게티
매콤한 스파게티 한번 만들어볼까요
조리시간 40 분
칼 로 리 485 kcal
분 량 2 인분
재 료
주재료
스파게티 80g, 호박 ¼개, 양송이버섯 3개, 소금 약간씩, 식용유 약간씩, 흰후추 약간
고추장소스재료
고추장 2큰술, 양파 ½개, 호두 20g, ½컵, 토마토케찹 2큰술, 식용유 1큰술, 마늘 ½큰술, 설탕 1작은술
    1.스파게티 국수는 끓는 물에 소금을 약간 넣고 삶는다.

    2.호박은 채썰고 양송이버섯은 모양대로 썰고 김치는 잘게 썬다. 소금,후춧가루로 간을 하며 각각 볶아 낸다.

    3.고추장 소스를 만든다. 식용유를 두른 프라이팬에 다진 마늘,양파를 볶다가 고추
    장,토마토 케첩,설탕을 넣어 볶고 물을 넣는다. 끓으면 다진 호두를 넣는다.

    4.소스에 스파게티 국수를 버무린 다음 그릇에 담고 볶은 채소를 얹는다.
(열쇠클릭)*^.^*
출처 : 너에게 편지를
글쓴이 : 메듀사 원글보기
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